私はかれこれ20年近くサービス業で働いています！
飲食店のホールを担当していますが色んな人がいて毎回「人間観察」をしています。
長いこと、この仕事をしているせいか人の些細な行動や言動が妙に気になる時があります。
そんな中で
その人の人柄やどんな家族なのか、
なんとなく「分かるな！」と思うことがあります。
それは、お客様が「飲み物、汁物」などをこぼした時の行動です。私の経験から ３パターンに分かれるのではないかと思います。
① 自分でなんとか拭く人
② 「すいません、こぼしちゃいました」とひたすら謝る人
③ こちらが拭いているのに全く関心がない人
③の人！意外といます！
「こぼしちゃったから拭いて！」と呼ばれて拭いている横で何も無かったように黙々と食事している‥
「私の存在見えてるかな？」と心の中で呟いてます。
高齢者の方もいますが、ファミリーの方もいます。
子供がこぼしてもなんにも言わない親御さん…
「あ〜 こういう家族なのね！」そんなことを思います。
こういったお客様は少なからず気持ちの中に
「それがあなたの仕事でしょ！」や「こっちは客だから！」ってことがあるのではないかな？
それは当然そうなんだけど、何か一言があるだけで
お互い気持ちよくその時を過ごせるのではないかな〜と思います。
私としては、せっかく外食に来ているのだから楽しい時間を過ごして貰いたいと思っていますよ。
ちなみに、
こちらとしては①も結構困ります。
きちんと拭いてないことがあり、帰ったあと拭き直すのが意外と面倒です。
なので、
ひたすら謝られても、かえって恐縮しちゃうので
「すいません」の一言で少し退いてくれる位でこちらとしては充分です。
ほんの一言でいいです。
こういった行動でその人の「人となり」が垣間見れます。「あっ！こういう人なんだ」と思いながら仕事しています。
ところで‥
①②③の中で
思い当たるとこ、ありましたか？
読んでいただき
ありがとうございます。
また、宜しくお願いします！
