何かとお世話になっている母にはお中元とお歳暮を送っています。
母に毎回リクエストを聞いて、
その品を送っていますが‥
「今年は何がいい？」と聞くと意外な答えが！
「 洗剤はまだあるし、甘いものは食べ切れないし、漬物やお惣菜は結局余っちゃう」
そう言って母が言ったのは、
「シーチキン！ シーチキンのセットがいいな！」
「えっ！ シーチキン！！！」
確かに、
母も私もシーチキン大好き！‥大好きだけど…
「シーチキンでいいのかな…？」
まぁでも、母が欲しいと言った物が１番なのでシーチキンセットを送ります。
ちなみに、
シーチキンは「 はごろもシーチキン マイルド 」母も私も必ずこれです。
そんなことを考えていたら…
私が好きでよく作るシーチキンのご飯のお供が食べたくなりました！
それは、
ツナ缶、きゅうり、味の素、オリーブオイル、醬油を和えるだけ！
もちろんツナ缶はシーチキン マイルド！
シーチキンのオイルは切らずにそのまま使います、きゅうりはスライサーでスライス！
味の素は少々、オリーブオイルと醤油はお好みで！( オリーブオイルは多めで醤油は少なめの方がおすすめです )私は、きゅうりがパリパリしてる方が好きなので食べる直前に作ります。
時間が経つときゅうりから水分が出てきて水っぽくなり、きゅうりもシナシナになっちゃうので作ってすぐ食べる方が美味しいと思いますよ！
シーチキン好きなら、
とてもご飯が進む「お供」です。
気になった方はぜひ試してみて下さい。
読んでいただき
ありがとうございます。
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